Nasi Goreng Spesial, Resep Mudah dan Lezat untuk Hidangan Klasik Indonesia
Nasi Goreng Spesial, Resep Mudah dan Lezat untuk Hidangan Klasik Indonesia – Membuat resep masakan sederhana yang cukup panjang hingga mencapai bisa terasa menantang, tapi saya akan mencoba untuk memberikan resep yang detail dan jelas untuk membuat sajian server thailand gacor yang lezat. Mari kita mulai dengan resep Nasi Goreng, masakan Indonesia yang populer dan mudah untuk dipraktikkan di rumah.
Resep Nasi Goreng
Bahan-bahan
1. Nasi putih (sisa dari hari sebelumnya lebih baik) – 2 porsi
2. Telur – 2 butir, kocok lepas
3. Bawang putih – 3 siung, cincang halus
4. Bawang merah – 2 buah, cincang halus
5. Cabai merah besar – 1 buah, iris tipis
6. Daging ayam atau udang (opsional) – 100 gram, potong kecil
7. Kecap manis – 2 sendok makan
8. Kecap asin – 1 sendok makan
9. Minyak sayur – 2 sendok makan
10. Garam secukupnya
11. Merica bubuk secukupnya
12. Bawang merah goreng untuk taburan (opsional)
13. Daun bawang iris tipis untuk hiasan
Cara membuat
1. Persiapan Bahan
– Potong semua bahan yang perlu dipotong sesuai dengan ukuran yang diinginkan.
– Siapkan nasi yang telah dihangatkan atau nasi sisa dari hari sebelumnya.
2. Menyiapkan Telur Dadar
– Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan.
– Tuangkan telur yang telah dikocok ke dalam wajan, lalu aduk-aduk data macau hingga matang. Angkat dan potong-potong dadar telur menjadi irisan kecil. Sisihkan.
3. Membuat Nasi Goreng
– Panaskan minyak dalam wajan besar atau wajan penggorengan.
– Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
– Masukkan cabai merah iris dan daging ayam atau udang (jika menggunakan) ke dalam wajan. Tumis hingga daging matang.
– Tambahkan nasi ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan bahan lainnya.
– Tuangkan kecap manis dan kecap asin ke atas nasi. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata.
– Koreksi rasa dengan garam dan merica bubuk sesuai selera.
– Terakhir, tambahkan irisan telur dadar yang telah dipotong tadi ke dalam nasi. Aduk kembali hingga merata.
4. Penyajian
– Angkat nasi goreng dari wajan dan tata di atas piring saji.
– Hias dengan irisan daun bawang dan bawang merah goreng (jika digunakan).
– Nasi goreng siap disajikan selagi hangat.
Tips Tambahan
– Pastikan nasi yang digunakan tidak terlalu lembek agar nasi goreng tidak menjadi terlalu berlemak.
– Anda bisa menambahkan bahan tambahan seperti kacang polong, wortel, atau jamur sesuai dengan selera.
– Jika ingin nasi goreng lebih pedas, tambahkan cabai rawit atau sambal sesuai dengan selera.