Makanan Sehat

Inilah 5 Makanan Sehat Untuk Mata

Menjaga kesegaran mata adalah hal yang penting. Sebab, organ tubuh ini miliki lucky neko demo faedah yang lumayan penting. Pertambahan usia memicu kesegaran mata terganggu, dan fungsinya menurun. Mengonsumsi makanan yang banyak memiliki kandungan vitamin untuk mata, serta melengkapinya bersama dengan suplemen tambahan dapat jadi langkah melindungi kesegaran mata.

Makanan Sehat Untuk Mata

1. KOL

Kol adalah sayuran yang juga ke didalam type sayuran cruciferous atau tanaman cole. Ada berbagai persentase zat gizi yang dikandung oleh tanaman kol. Beberapa persentase zat gizi dari kol di antaranya adalah protein, serat, vitamin K, vitamin C, vitamin B2, vitamin B6, vitamin B9 (folat), vitamin A, kalsium, potasium, zat besi, magnesium, mangan, dan lainnya. Sayuran hijau yang satu ini baik untuk melindungi mata karena persentase nutrisi yang nyaris mirip seperti bayam yakni lutein dan zeaxanthin. Kedua nutrisi ini fungsinya seperti ‘sunglasses’ yang melindungi mata dari pancaran sinar ultraviolet. Tak hanya itu, mengkonsumsi kol terbukti dapat turunkan efek terkena katarak hingga 22% !

2. BLUEBERRY

Masukkan Blueberry didalam menu makanan harian agar dapat memberikan antioksidan yang sesudah itu menambah kesegaran mata dan kesegaran tubuh secara keseluruhan. Tak hanya turunkan risiko glaukoma dan katarak, blueberry juga melindungi kami dari kanker, penyakit jantung dan penyakit beresiko lainnya. Konsumsi blueberry secara tertib akan menambah memori dan kemampuanmu didalam mengingat.

3. SAYURAN HIJAU

Terdengar tidak menarik, faktanya sayuran hijau miliki persentase lutein dan zeaxanthin lumayan tinggi yang baik untuk kesegaran matamu. Antioksidan didalamnya membantu melindungi mata dari rusaknya akibat sinar matahari, asap rokok, dan polusi udara.  Konsumsi sayuran hijau seperti kale, bayam, dan sayuran collard. Lutein juga dapat ditemukan di kacang polong dan alpukat. Bentuk dasar vitamin A ini turunkan risiko penyakit mata jangka panjang, juga tooyklongton.com Age Macular Degeneration (AMD) dan katarak. Sayuran ini juga memiliki kandungan antioksidan yang melindungi mata dari sinar UV yang berbahaya. Jadi, pastikan untuk memasukkan sayuran hijau didalam menu harianmu ! Jika tidak terlampau menyukai sayuran hijau, coba mengonsumsinya bersama dengan buah kesukaan. Campurkan sayuran hijau didalam salad yang berikan kesegaran bersama dengan saus favorit yang mengenyangkan dan melindungi kesegaran matamu.

4. ALPUKAT

Alpukat miliki persentase lutein paling banyak dari buah lainnya. Lutein mutlak didalam menahan starlight princess degenerasi makular dan katarak. Buah Alpukat berperan pula sebagai penyerap nutrisi mutlak seperti alfa dan beta-karoten untuk membentuk vitamin A agar dapat diserap tubuh bersama dengan baik, serta melindungi kesegaran matamu. Lemak tak jenuh tunggal didalam alpukat juga berguna bagi mata bersama dengan membantu menambah penyerapan karotenoid ramah mata. Kandungan tembaga didalam alpukat terlampau mutlak untuk sistem kekebalan tubuh dan saraf, saat persentase Vitamin B6 didalmnya juga  akan terlampau berguna bagi metabolisme dan otak sehat.

5. JERUK

Jeruk merupakan salah satu sumber paling baik dari vitamin C yang berguna didalam melindungi kesegaran kulit dan kekebalan tubuh. Vitamin C pada buah jeruk juga bekerja baik didalam menahan AMD. Vitamin yang ditemukan lebih-lebih didalam buah-buahan dan sayuran fresh ini berguna bagi pembuluh darah yang menyehatkan matamu. Bahkan vitamin C juga dapat memerangi perkembangan katarak, serta mengatasi degenerasi makula terkait penurunan faedah penglihatan.

5 Macam Makanan Khas yang di Temukan di Papua

5 Macam Makanan Khas yang di Temukan di Papua – Tidak sedikit para wisatawan, baik itu dari dalam negeri maupun luar negeri yang menjadikan Papua sebagai salah satu destinasi favorit mereka. Salah satu lokasi wisata yang begitu terkenal di tempat ini adalah Raja Ampat. Saat mengunjungi Raja Ampat, nantinya Anda tidak hanya akan menemukan keindahan alam saja, melainkan juga bisa menikmati kuliner lezat di daerah tersebut. Kuliner yang berasal dari daerah pengeluaran sgp eksotis ini memang benar-benar khas. Tidak hanya rasanya saja, melainkan perbedaannya pun cukup unik dan berbeda jika dibandingkan dengan kuliner tempat lain. Bagi Anda yang sangat gemar menyantap makanan-makanan khas dan lezat, maka datang ke Raja Ampat merupakan ide yang sangat tepat untuk dilakukan.

Baha-Baha

Rekomendasi makanan pertama yaitu Baha-Baha. Baha-Baha adalah sebuah makanan yang cara pengolahannya terbilang cukup simpel. Nantinya sagu basah akan dikeringkan lebih dahulu. Kemudian setelah itu akan di tapis memakai sebuah saringan.

Makanan ini biasanya akan disajikan oleh para penduduk setempat yang berada di Kampung Lopintol. Sagu nantinya akan dicampur memakai kelapa parut. Setelah itu nantinya adonan sagu akan dipanaskan lebih dahulu memakai teflon yang telah dilapisi minyak. Jika sudah, adonan akan dilebarkan hingga akhirnya membentuk sebuah lingkaran.

Habo Kon

Untuk membuat masakan khas dari Raja Ampat tersebut, terlebih dahulu Bia Kodok akan di rebus. Setelah itu, Bia Kodok akan dicampur dengan menggunakan sagu yang telah dikeringkan lebih dahulu, serta ditambahkan bumbu dapur, seperti kelapa parut, bawang merah, cabai, dan lainnya.

Setelah terbentuk menjadi sebuah adonan, maka selanjutnya akan dimasukkan dalam sebuah cangkang kerang. Cangkang kerang dibakar ataupun dipanggang, sehingga membuat cita rasa dari Habo Kon terasa asin, gurih dan juga tidak terlalu manis. Nama lain dari makanan khas ini yaitu Sagu Bia Kodok.

Ikan Bungkus

Rekomendasi Makanan Khas yang terakhir yaitu Ikan Bungkus. Untuk mayoritas orang mungkin lebih akrab dengan nama Pepes Ikan. Penampilan dari Pepes Ikan tersebut cenderung mirip dengan Ikan Bungkus yang berasal dari Papua.Yang membedakan antara Pepes Ikan yaitu Ikan Bungkus ini memakai bahan dasar berupa ikan laut yang diolah menggunakan bumbu khas Raja Ampat yang terkenal begitu sedap. Bumbu dari Makanan Khas ini menggunakan bahan berupa bawang merah, bawang putih, ketumbar, kunyit, kemiri dan cabai merah.

Bumbu-bumbu tersebut nantinya akan dicampur menjadi satu, kemudian dihaluskan dan dilumuri pada ikan tongkol sebelum akhirnya ikan tersebut dibungkus. Bumbu lain yang juga umum dipakai yaitu batang serai, lengkuas dan juga belimbing wuluh. Bahan-bahan tersebut akan dipotong dan dirilis dan dicampurkan.

Gani Nu

Gani Nu termasuk dalam makanan khas yang disajikan oleh penduduk Kampung Lopintol secara khusus. Bahan dasar dari Gani Nu yaitu berupa sagu, serta diolah dengan memakai cetakan tanah liat bernama Aba Na. Metode pengolahannya sendiri terbilang cukup simple, yaitu sagu basah akan ditapis terlebih dahulu menggunakan saringan.

Setelah melalui proses tapis tersebut, sagu akan dicampur dengan kelapa parut. Nantinya adonan ketika sudah selesai dibuat akan dicampurkan dengan bahan berupa gula aren. Memasak Gani Nu dapat memakai kayu bakar. Tapi harus kayu bakar yang khusus, supaya panas yang dihasilkan oleh adonan nantinya bisa stabil.

Ikan Bakar Manokwari

Ikan tersebut memiliki kandungan berupa protein yang cukup tinggi, sehingga sangatlah baik untuk tubuh Anda. Proses pengolahan ikan itu sendiri, yaitu ikan segar nantinya dibersihkan lebih dahulu memakai air dan untuk selanjutnya dibakar dengan cara tradisional. Proses pembakaran dari Ikan Bakar Manokwari hampir sama dengan cara membakar ikan laut pada umumnya. Oleh karena dibakar dengan metode yang terbilang tradisional, maka kesegaran dari ikan Manokwari tersebut tetap terjaga.

5 Jenis Makanan yang Aman untuk Penderita Maag

 

5 Jenis Makanan yang Aman untuk Penderita Maag – Gejala maag kerap muncul dan kambuh akibat pilihan makanan yang tidak tepat, misalnya makanan pedas dan asam. Inilah mengapa penderita sakit maag biasanya dianjurkan untuk cermat dalam memilih makanan dan minuman yang mereka konsumsi sehari-hari. Obat maag biasanya menjadi solusi pertama untuk meredakan gejala yang mendadak kambuh. Ada satu hal lagi yang tidak kalah penting, yaitu selektif memilih asupan makanan dan minuman sehari-hari. Pasalnya, beberapa makanan justru meningkatkan produksi asam lambung atau memperparah keluhan maag.

Melon

Sama seperti pisang, melon juga termasuk makanan dengan sifat asam yang rendah sehingga baik untuk penderita penyakit lambung. Bahkan, melon sebenarnya memiliki sifat basa yang cukup tinggi berkat kandungan mineral berupa magnesium. Magnesium https://www.stmik.co/ adalah salah satu bahan utama yang banyak ditemukan dalam antasida, yaitu salah satu obat maag tanpa resep yang menetralkan keasaman lambung, sehingga gejala berangsur membaik.

Pepaya

Populer sebagai makanan pelancar buang air besar, tidak banyak yang tahu bahwa pepaya ternyata makanan yang baik untuk penderita sakit maag.Manfaat ini berasal dari enzim papain yang banyak ditemukan pada getah pepaya.Tubuh menggunakan enzim pepsin yang dihasilkan lambung untuk mencerna protein. Namun, enzim ini hanya aktif pada kondisi lambung yang asam.Bagi penderita GERD, kadar asam yang tinggi dapat merusak lapisan lambung dan kerongkongan.Enzim papain pada pepaya membantu melancarkan kerja sistem pencernaan dengan cara mempermudah proses pemecahan protein. Alhasil, proses pencernaan menjadi lebih singkat dan lambung tidak terlalu lama terpapar asam lambung.

Pepaya

Populer sebagai makanan pelancar buang air besar, tidak banyak yang tahu bahwa pepaya ternyata makanan yang baik untuk penderita sakit maag. Manfaat ini berasal dari enzim papain yang banyak ditemukan pada getah pepaya.Tubuh menggunakan enzim pepsin yang dihasilkan lambung untuk mencerna protein. Namun, enzim ini hanya aktif pada kondisi lambung yang asam. Bagi penderita GERD, kadar asam yang tinggi dapat merusak lapisan lambung dan kerongkongan. Enzim papain pada pepaya membantu melancarkan kerja sistem pencernaan dengan cara mempermudah proses pemecahan protein. Alhasil, proses pencernaan menjadi lebih singkat dan lambung tidak terlalu lama terpapar asam lambung.

Seafood dan daging rendah lemak

Daging memang bisa memicu gejala maag apabila mengandung banyak minyak, baik dari cara pengolahannya maupun bagian lemak daging.Akan tetapi, Anda tidak perlu khawatir karena makanan ini tetap bisa dikonsumsi oleh penderita maag.Anda bisa mengonsumsi semua daging merah, daging ayam, dan seafood asalkan rendah lemak. Kandungan lemak yang rendah dalam makanan ini dapat membantu memulihkan berbagai keluhan yang muncul karena naiknya asam lambung.

Oatmeal

Oatmeal diyakini baik untuk mengurangi gejala gangguan pencernaan, terutama akibat naiknya asam lambung.Olahan yang berasal dari gandum ini ternyata mampu membantu menyerap kelebihan asam di dalam lambung. Oatmeal juga membantu melindungi lapisan lambung dari risiko iritasi akibat asam lambung yang meningkat.Menariknya, serat dalam oatmeal dapat melancarkan kerja usus, mengurangi risiko sembelit, dan memberikan rasa kenyang lebih lama.Agar lebih nyaman untuk sistem pencernaan, sebaiknya hindari penggunaan krim kental ke dalam oatmeal.

Inilah 15 Jajanan Camilan Khas Nusantara Indonesia

Jajanan Camilan Khas Nusantara Indonesia

Tradisional Indonesia bisa bersama mudah ditemukan di berbagai tempat. Tidak cuma di pasar tradisional, kamu terhitung bisa menemukan jajanan tersebut di tepi jalur dijajakan pedagang keliling.

Jenis jajan pasar khas nusantara benar-benar beragam, jadi berasal dari yang rasanya manis, asin, sampai pedas. Bahkan, jajanan-jajanan tradisional ini saat ini udah dibikin bersama berbagai varian rasa yang kekinian.

Jenis jajan pasar tradisional dan kekinian slot bet kecil bisa menjadi camilan di pas santai. Selain rasanya yang enak, bentuknya yang unik sebabkan banyak orang selamanya tertarik. Ditambah ulang harganya terhitung pas di kantong.

Jajanan Camilan Khas Nusantara

1. Apem

Apem merupakan makanan tradisional khas Yogyakarta yang terbuat berasal dari tepung beras dan campuran telur, santan, gula, tape, dan sedikit garam.

Kue apem disebut-sebut dibawa oleh Ki Ageng Gribig, seorang tokoh keturunan Prabu Brawijaya. Kue yang satu ini masuk didalam kekayaan budaya Jawa. https://www.russianrouletteclothing.com/

2. Onde-Onde

Onde-onde adalah jajan tradisional khas peranakan. Onde-onde terbuat berasal dari tepung terigu ataupun tepung ketan yang digoreng atau direbus dan permukaannya ditaburi/dibalur bersama biji wijen. Onde-onde berasal dari Cina yang sesudah itu menyebar ke Asia Tenggara, salah satunya Indonesia. Rasa kue tradisional satu ini kenyal, gurih, dan manis gara-gara di dalamnya terkandung campuran kacang hijau halus dan gula sebagai isian.

3. Klepon

Klepon merupakan kue tradisional Indonesia yang terhitung didalam grup jajanan pasar. Klepon bersifat bulat layaknya onde-onde, perbedaannya terletak pada tekstur dan isiannya. Jajanan tradisional ini terbuat berasal dari tepung ketan yang digulung menjadi serverjatim.com bola-bola kecil, diisi bersama gula merah, selanjutnya direbus bersama air. Setelah matang, klepon ini dibaluti bersama parutan kelapa. Saran bagi kamu yang belum pernah makan klepon adalah masukkan kue utuh ke didalam mulut sehingga gula cairnya lumer di mulut. Sungguh enak, bukan?

4. Lemper

Sepertinya, jajanan pasar ini adalah yang paling terkenal di seluruh daerah Indonesia. Bisa dibilang, lemper adalah favorit banyak orang. Mungkin, sesudah disebutkan namanya saja, Moms udah terbayang aroma lemper yang dibalut bersama daun pisang.

Meskipun mungil, camilan ketan beras dengan isikan ayam atau abon ini tak boleh ketinggalan untuk kalian coba.

5. Cenil

Cenil atau cetil adalah makanan yang terbuat berasal dari pati ketela pohon, bersifat kecil dan dihidangkan bersama parutan kelapa dan gula.

6. Serabi

Serabi adalah pancake kecil yang terbuat berasal dari adonan tepung beras, santan, dan gula kelapa. Serabi biasanya dihidangkan bersama saus gula kelapa di atasnya.

7. Lumpia

Lumpia terkenal sebagai jajanan tradisional berasal dari Semarang. Gorengan satu ini merupakan perpaduan kuliner Indonesia bersama Tionghoa. Sama layaknya risol dan pastel, lumpia terdiri berasal dari kulit dan isian. Kulit lumpia lebih garing berasal dari risol. Biasanya diisi bersama bahan utamanya rebung.Varian bentuknya, lumpia basah dan lumpia goreng. Versi lumpia paling simple yang bukan berasal dari Semarang, memuat bihun.

8. Es Teler

Minuman khas berasal dari Jawa Tengah ini dibawa Hj. Samijem dan anaknya Tukiman berasal dari Sukoharjo. Berawal berasal dari berdagang buah di Menteng, Jakarta Pusat tapi banyak yang tak laku, sebabkan mereka berinisiatif sebabkan racikan minuman buah segar ini. Dengan memadukan sebagian buah seperti, nangka, alpukat, kelapa muda, sirup dan susu atau santan ke didalam gelas mangkuk. Nama ‘teler” sendiri didapatkan berasal dari ungkapan pelanggan “es-nya bikin teler”. Berangkat berasal dari ungkapan tersebut, nama Teler sesudah itu dirasa cocok dijadikan nama segelas es buah segar ini.

9. Pie Susu

Mungkin detikers pasti udah banyak yang tahu, terkecuali pie susu sesungguhnya menjadi salah satu kue khas Bali yang kerap dijadikan oleh-oleh. Pie susu ini terhitung kue kering yang rasanya manis. Rasa manis itu ada pada custard. Sesuai bersama namanya, custard pie susu terbuat berasal dari campuran krim atau susu, gula dan kuning telur.

10. Bika Ambon

Banyak yang mengira terkecuali jajanan pasar yang satu ini berasal berasal dari Ambon. Padahal aslinya Bika Ambon berasal berasal dari Medan, Sumatera Utara. Kue ini berwarna kuning bersama tekstur bersarang yang menjadi ciri khas tersendiri. Rasanya yang manis, legit dan lembut sebabkan bika Ambon kerap menjadi sajian hidangan didalam sebuah acara.

11. Getuk

Getuk adalah snack khas Indonesia yang terbuat berasal dari singkong yang dihaluskan dan dicampur bersama gula dan air. Kemudian, adonan tersebut dibentuk bulat atau faktor empat dan dihidangkan bersama taburan kelapa parut kasar. Getuk mempunyai rasa manis yang khas dan tekstur yang kenyal.

12. Pempek

Tawarkanlah pempek, olahan ikan yang digiling dan dicampur bersama tepung sagu, sebagai hidangan yang unik dan lezat. Dengan cara pengolahan layaknya digoreng atau dikukus, pempek dapat menjadi hidangan yang menarik bagi penggemar kuliner. Sajikan pempek bersama kuah cuka yang segar dan saus kental manis, dan pastikan pempek menjadi pilihan yang terkenal di toko makanan laut atau restoran Anda.

13. Bajigur

Minuman khas Jawa Barat ini sesungguhnya juara. Hangat, manis gula jawa, berwarna kecoklatan, dan terbuat berasal dari campuran santan. Di Jakarta atau Bandung, penjual bajigur menjual segelas bajigur hangat bersama pisang rebus, kacang rebus, ubi rebus ataupun kue pisang berbungkus daun. Biasa dijual didalam gerobak dorong, bajigur di Bandung terhitung yang kaya kreasi, seumpama bajigur durian.

14. Putu ayu

Putu ayu sendiri dibikin berasal dari tepung beras yang diberi air pandan, gula, telur, dan santan yang sesudah itu dicetak selanjutnya dikukus dan juga di atasnya diberi parutan kelapa. Bahan dasar inilah yang sebabkan putu ayu mempunyai cita rasa legit dan tekstur yang lembut berkat paduan kelapa parut yang gurih.

15. Pastel

Pastel merupakan salah satu jajanan pasar bersama rasa gurih dan tekstur yang renyah. Tidak heran banyak orang yang terhitung sebabkan krasi menu pastel. Meskipun pastel yang paling terkenal adalah pastel isikan sayuran, tidak jarang ada tambahan topping telur, daging, atau lebih-lebih rawit pedas untuk dinikmati bersama jajanan pasar lainnya.

Makanan Sehat Untuk Penderita Penyakit Jantung

makanan sehat

Makanan Sehat – Penyakit jantung secara bertahap bisa memburuk kalau tidak diiringi bersama dengan perubahan pola hidup dan mengonsumsi makanan yang sehat untuk jantung. Makanan yang tidak sehat bisa membawa dampak penumpukan plak di arteri agar mengurangi aliran darah ke jantung.

Pengurangan aliran darah inilah yang akan membawa dampak tanda-tanda sakit jantung layaknya nyeri dada dan sesak napas. Jika dibiarkan, suasana ini bisa membawa dampak serangan jantung atau henti jantung mendadak yang bisa mengancam nyawa.

Lalu, apa saja makanan yang sehat untuk jantung? Yuk liat daftarnya lengkap beserta makanan yang jadi pantangan pada artikel berikut.

Tak cuma untuk pasien penyakit jantung, makanan ini juga benar-benar baik bagi Sahabat MIKA yang sesungguhnya tengah memiliki rencana perubahan pola hidup jadi lebih sehat.

Makanan Sehat untuk Jantung yang Baik Dikonsumsi

Bagi pasien penyakit jantung, menyimak pola makan dan persentase didalam makanan merupakan perihal yang tidak boleh diabaikan.  Dengan rtp live mengonsumsi makanan sehat untuk jantung, Anda bisa mengurangi potensi munculnya serangan jantung dan komplikasi. Selain itu, bersama dengan mengikuti panduan diet jantung lewat makanan sehat, sistem pengobatan jadi lebih efektif. Upaya ini juga bisa menghambat terjadinya tanda-tanda yang sering kambuh. Nah, selanjutnya daftar beberapa menu makanan sehat untuk penderita jantung.

Berikut adalah 6 makanan sehat untuk penyakit jantung koroner! Selain untuk penderita jantung koroner, makanan ini juga bisa dikonsumsi bagi Anda yang masih sehat untuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung koroner:

1.Ikan tuna dan salmon
Salah satu persentase makanan yang bisa mengurangi risiko penyakit jantung koroner adalah omega-3, yang bisa ditemukan pada ikan tuna dan ikan salmon. Omega-3 merupakan lemak baik atau lemak tak suntuk yang bisa melancarkan aliran darah agar menurunkan risiko untuk terkena penyakit jantung koroner.

2.Sayur-sayuran
Sayuran juga jadi pilihan Anda untuk menanggulangi masalah jantung koroner. Beberapa sayuran layaknya bayam, sawi, dan brokoli miliki persentase serat dan antioksidan data sgp yang tinggi agar baik untuk mengurangi risiko Anda didalam penyakit jantung koroner.

3.Buah-buahan
Selain sayur-sayuran, buah-buahan juga miliki persentase serat dan antioksidan yang baik untuk kebugaran jantung. Beberapa buah yang baik untuk kebugaran jantung yakni apel, anggur, tomat, dan jeruk.

4.Gandum
Alternatif berasal dari beras putih sebagai sumber karbohidrat yang baik untuk jantung yakni gandum. Olahan makanan berasal dari gandum layaknya roti gandum bisa menurunkan risiko penyakit jantung koroner sebab miliki serat serta vitamin E yang baik untuk menurunkan persentase kolesterol jahat di didalam tubuh.

5.Kacang-kacangan
Beberapa style kacang-kacangan layaknya kacang tanah, almond, kacang hitam, kedelai, dan hazelnut merupakan sumber lemak baik atau lemak tak suntuk yang berguna untuk menurunkan persentase kolesterol jahat didalam tubuh.

BACA JUGA : Cara Menjaga Kesehatan Jantung Agar Tetap Terjaga

6.Protein rendah lemak
Protein merupakan salah satu zat yang dibutuhkan tubuh untuk sistem mengolah enzim dan memperbaiki sel. Namun beberapa slot thailand super gacor protein diketahui miliki persentase lemak yang tinggi layaknya daging merah. Oleh sebab itu, protein bersama dengan lemak layaknya daging ayam, product susu, hingga putih telur bisa jadi pilihan alternatif didalam memenuhi asupan protein Anda.

Resep Rawon Daging Sapi Enak dan Spesial

Resep Rawon Daging Sapi Enak dan Spesial

Resep Rawon Daging Sapi Enak dan Spesial – Rawon daging sapi adalah makanan khas dari Jawa Timur. Makanan berbahan daging dan berkuah hitam ini mempunyai cita rasa yang khas. Warnanya yang hitam pekat ini di sebabkan buah kluwak atau keluak untuk memasaknya.

Rasa kaldu rawon menjadi enak. Perpaduan rempah-rempah dari ketumbar, jinten, kemiri, kunyit dan lain-lain. Membuat rasanya berbeda dan tak lazim di temui pada kuliner manapun.

Daging rawon kebanyakan diiris kecil-kecil. Untuk proses memasaknya pun tergolong mudah dan praktis. Setelah matang, di sajikan dengan beragam pelangkap. Dari telur asin, tauge kecil, jeruk nipis, kerupuk udang, dan sambal.  Disajikan dengan nasi hangat akan terasa lebih nikmat.  Resep rawon daging sapi.

1. Rawon Sapi

Bahan:

– 500 gr daging sandung lamur
– 2 batang serai, memarkan
– 5 lembar daun jeruk
– 1 ruas lengkuas, memarkan
– air secukupnya

Bumbu halus:

– 6 siung bawang merah
– 3 siung bawang putih
– 7 buah kluwak, keruk isinya
– 1 sdt ketumbar
– 3 butir kemiri, sangrai
– 1 ruas kunyit, bakar
– garam secukupnya
– gula secukupnya
– kaldu bubuk secukupnya

Pelengkap:

– kecambah
– telur asin
– sambel terasi

Cara membuat:

1. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai dan daun jeruk sampai harum dan matang.
2. Masukkan daging, aduk sampai rata dan tambahkan tambahkan air.
3. Bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk, masak sampai matang dan daging empuk.
4. Tes rasa dan matikan kompor. Sajikan rawon hangat dengan taburan kecambah, telur asin dan sambal.

2. Rawon Buntut

Bahan:

– 1 kg buntut sapi
– 6 kluwek ambil dagingnya, haluskan
– 2 lembar daun salam
– 5 lembar daun jeruk
– 2 batang serai geprek
– 3 cm lengkuas geprek

Bumbu halus:

– 8 bawang merah
– 5 bawang putih
– 1 sdt lada bubuk
– 1 sdt ketumbar
– 2 ruas kencur
– 1 ruas kunyit
– 2 ruas jahe
– 1 sdt terasi

Bahan pelengkap:

– kecambah
– irisan daun bawang
– telur asin
– kerupuk
– sambal

Cara membuat:

1. Rebus buntut sapi sampai slot bet 100 empuk, dengan api sedang, supayah tidak terlalu banyak buih.
2. Tumis bumbu halus sampai matang dan harum, lalu masukkan kluwek yang dihaluskan, daun jeruk, daun salam, lengkuas, dan serai.
3. Masukkan bumbu yang ditumis ke rebusan buntut. Biarkan mendidih dan bumbu meresap.
4. Setelah meresap dan daging buntut empuk, tes rasa dan matikan kompor.
5. Rawon siap dinikmati dengan bahan-bahan pelengkap.

3. Rawon Setan

Bahan:

– 1/2 kg daging
– 1 batang serai
– 4 lembar daun jeruk
– 3 ruas lengkuas
– 8 batang daun bawang

Bumbu halus:

– 8 siung bawang merah
– 6 siung bawang putih
– 4 biji keluwak
– 2 biji cabai merah
– 1 sdt ketumbar bubuk
– 1/2 sdt jinten
– 3 cm jahe
– 3 cm kunyit
– garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

1. Buka biji keluwak, keluarkan isinya dan rendam dengan air panas, sisihkah.
2. Rebus daging sapi bersama dengan daun serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai empuk. lalu potong-potong dengan selera, sisihkan.
3. Haluskan semua bumbu halus beserta keluwak yang telah direndam air panas.
4. Tumis bumbu halus sampai harum dan bumbu berwarna hitam pekat.
5. Setelah bumbu matang masukkan daging yang telah dipotong-potong, tambahkan sedikit air kaldu sisa rebusan daging biarkan sampai air susut.
6. Masukkan daun bawang aduk-aduk sebentar sampai air habis.
7. Rebus 1 liter air dan tambahkan sisa kaldu rebusan daging sampai mendidih, masukkan tumisan daging. Rebus sampai mendidih. Sajikan.

5 Makanan Dengan Kadar Lemak yang Tinggi

5 Makanan Dengan Kadar Lemak yang Tinggi

5 Makanan Dengan Kadar Lemak yang Tinggi – Makanan berlemak mungkin terkesan menakutkan bagi orang yang sedang berusaha menurunkan berat badan. Padahal, tidak semua makanan berlemak itu buruk. Beberapa makanan mengandung lemak yang bermanfaat bagi tubuh bila dikonsumsi secukupnya. Lemak memiliki peran yang penting dalam tubuh. Beberapa fungsi lemak, antara lain menyediakan cadangan energi, melindungi organ tubuh, membentuk hormon, dan membantu penyerapan zat gizi. Jenis lemak yang sehat adalah lemak tak jenuh. Di antara banyaknya makanan sumber lemak, berikut beberapa makanan yang mengandung lemak sehat.

Biji-bijian

Meskipun ukurannya kecil, biji-bijian ternyata termasuk makanan yang mengandung lemak sehat. Biji chia dan biji rami (flaxseed), khususnya, mengandung asam lemak omega-3 yang jauh lebih tinggi dibandingkan biji-bijian pada umumnya. Selain tinggi lemak, Anda akan slot tergacor mendapatkan asupan protein, serat, dan mineral dari bahan makanan ini.

Bila sulit mencari biji-bijian di atas, Anda bisa mengonsumsi kuaci dari biji labu dan biji bunga matahari. Keduanya juga kaya akan lemak tak jenuh yang menyehatkan. Kuaci biji labu pun kaya akan zinc yang baik untuk imun, sedangkan biji bunga matahari mengandung vitamin E dan selenium yang bersifat antioksidan dan menangkal radikal bebas.

Minyak Zaitun

Minyak zaitun, terutama dari jenis extra virgin olive oil, merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik. Kandungan lemak ini dapat menjaga kesehatan jantung dengan cara menurunkan kadar kolesterol total dan tekanan darah. Minyak zaitun juga mengandung vitamin K yang mengurangi kekakuan dan memperlambat penumpukan kalsium di pembuluh darah. Selain itu, minyak zaitun kaya akan vitamin E, beta-karoten, dan lutein yang berperan sebagai antioksidan yang melindungi otak. Oleh karena itu, makanan yang mengandung lemak sehat ini berpotensi menurunkan risiko Alzheimer.

Yoghurt

Yoghurt mengandung semua zat gizi penting yang ada pada susu, seperti karbohidrat, protein, lemak, dan kalsium. Hal lain yang menjadi keunggulan yoghurt adalah makanan ini juga mengandung bakteri probiotik yang bermanfaat untuk melancarkan pencernaan. Probiotik juga menyeimbangkan kadar bakteri baik di usus yang bahkan bisa menurunkan risiko obesitas hingga penyakit jantung. Untuk memperoleh khasiat terbaik, pilihlah yoghurt full-fat yang tidak banyak mengandung gula.

Alpukat

Alpukat merupakan satu-satunya makanan yang mengandung lemak sehat berasal dari kelompok buah-buahan. Sekitar 70% dari lemak total pada alpukat adalah lemak tak jenuh dalam bentuk asam oleat. Lemak ini membantu meringankan radang akibat penyakit, misalnya osteoartritis. Selain tinggi lemak sehat, alpukat kaya akan vitamin E yang berperan sebagai antioksidan dan antiradang. Konsumsi makanan tinggi vitamin E berkaitan dengan penurunan risiko kerusakan sendi pada pasien osteoartritis tahap awal. Selain itu, konsumsi makanan yang mengandung lemak dari asam oleat mengurangi risiko timbulnya penyakit jantung.

Ikan

Ada beberapa jenis ikan berminyak yang kaya akan lemak yang baik, di antaranya kembung, sarden, tenggiri, cakalang, dan tuna.  Ikan-ikan tersebut mengandung asam lemak omega-3 yang termasuk dalam kelompok lemak tak jenuh.  Penelitian menunjukkan orang-orang yang mengonsumsi makanan tinggi omega-3 cenderung lebih sehat. Pasalnya, omega-3 bersifat anti-inflamasi sehingga menurunkan risiko penyakit akibat radang, seperti eksim rematik. Omega-3 juga memengaruhi fungsi sel-sel tubuh sehingga mengatur pembekuan darah serta mengendalikan otot jantung. Kandungan lemak ini pun menurunkan kadar kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik. Hal inilah yang membuat ikan berminyak juga menurunkan risiko penyakit jantung.

Resep Kembang Goyang Renyah Manis

Resep Kembang Goyang Renyah Manis Enak untuk Camilan Lebaran

Resep Kembang Goyang Renyah Manis Enak untuk Camilan Lebaran – Camilan atau kue lebaran di setiap daerah di indonesia kemungkinan berbeda-beda. Ada orang yang mungkin sangat suka dengan kembang goyang sehingga camilan tradisional ini selalu tersaji slot deposit 10 gacor ketika Hari Raya Idul Fitri. Jika kamu termasuk dalam keluarga yang suka kembang goyang.

1. Kembang Goyang Santan

Bahan-Bahan

  • 100 gram tepung beras
  • 100 gram tepung terigu
  • 50 gram tepung maizena
  • 2 butir telur ayam
  • 50 gram gula pasir
  • 400 ml santan cair
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt vanila

Cara Membuat

  • Semua bahan dicampur. Lalu diaduk hingga rata. Pastikan tidak ada yang bergerindil, ya. Setelah itu adonan perlu didiamkan terlebih dahulu. Diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.
  • Salah satu masalah yang kerap terjadi dalam proses pembuatan kue kembang goyang ini adalah adonan yang menempel atau lengket pada cetakan.
    Agar tidak lengket, maka cetakan perlu dipanaskan bersama minyak. Jadi, saat minyak dipanaskan di dalam wajan, cetakan juga dimasukkan.
  • Gunakan api sedang dalam proses penggorengan. Celupkan cetakan ke dalam adonan. Lalu masukkan ke dalam minyak panas.
  • Goyangkan cetakan hingga adonan terlepas. Goreng kue kembang goyang hingga kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
  • Setelah ditiriskan, kue kembang goyang perlu disimpan starlight princess maxwin dalam wadah kedap udara.
  • Tidak terlalu sulit kan membuat kue kembang goyang yang renyah ini? Semoga infonya bermanfaat.

2. Kembang Goyang Wijen

Bahan-bahan

  • 200 gram tepung beras
  • 50 gr biji wijen
  • 1 sdt garam
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 65 ml santan kental
  • 200 ml air/secukupnya

Cara Membuat

  • Campurkan semua bahan dan aduk rata.
  • Panaskan minyak goreng, masukkan cetakan kembang goyang ke dalam minyak.
  • Setelah cetakan panas, segera celupkan ke dalam adonan kira 3/4 tinggi cetakan, kemudian masukkan ke dalam minyak panas sambil digoyang-goyangkan. Goreng dengan api kecil.
  • Setelah kecokelatan, angkat dan tiriskan. Masukkan ke dalam toples agar tetap kriuk dan tahan lama.

3. Kembang Goyang Aroma Vanili

Resep Kembang Goyang Renyah Manis Enak untuk Camilan Lebaran

  • 75 gram tepung terigu
  • 75 gram tepung tapioka
  • 75 gram tepung beras
  • 50 gram gula pasir
  • 1 butir telur ayam
  • 200 ml santan kelapa
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt vanili

Cara Membuat

  • Campur semua bahan tepung, garam, dan vanili. Aduk rata.
  • Panaskan cetakan kue kembang goyang dengan minyak banyak pakai api kecil.
  • Di wadah terpisah, kocok telur dan gula pasir sampai larut.
  • Masukkan campuran tepung ke hasil kocokan telur. Aduk rata sampai terlihat licin. Tambahkan wijen.
  • Celupkan cetakan pada adonan sampai tepi atas cetakan.
  • Masukkan dalam minyak panas. Tunggu agak mengeras, lalu goyangkan cetakan perlahan agar kembang goyang terlepas. Goreng kembang goyang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.