Mengenal 5 Makanan Khas Jepara yang Harus Kalian Cicipi
Mengenal 5 Makanan Khas Jepara yang Harus Kalian Cicipi – Kota ini memeng mempunyai beberapa macam makanan dan pesona individu. Lokasinya yang berada langsung dengan batasan laut jawa, membuat jepara memiliki banyak pantai yang indah nan menawan. Dibuktikan dengan wisata kepulauan karimun Jawa yang sering kali dijadikan sebagai destinasi liburan masyarakat indonesia.
Tidak cuma dikenal sebagai kota kelahiran dan berbagai tempat wisata saja, namun jepara juga dikenal dengan makanan khasnya.Maka dari itu, saat berkunjung kek jepara, sebaiknya jangan lupa untuk mencicipi makanan khasnya. Berikut inilah makanan khas jepara yang harus kalian cicipi:
1. Moto Belong
Makana ini salah satu jajanan tradisional khas jepara yang banyak dijual di pasar tradisional. Makanan khas jepara ini dinamai moto belong sebab mempunyai bentuk seperti mata bagian tengah yang belong dan melotot.
Moto belong berbahan dari singkong, lalau dibentuk bundar, dan diberi pisang pada bagian tengahnya. Makanan ini biasa dijual dengan harga mulai dari 5.000.
2. Kuluban
Kuluban yang disebut sebagai kuluban ialah salah satu makanan khas jepara yang memakai sayuran sebagai bahan dasarnya. Bisa dikatakan bahwa kuluban ini ialah salad orang jepara. Hal ini disebabkan kuluban dari beberapa macam sayur dan diberi tambahan parutan kelapa yang sudah dibumbui. Sayuran yang umum digunakan dalam kuluban adalah tauge, kacang panjang, sawi, labu, dan singkong.
3. Opor Panggang
Makanan khas jepara ini bisa disebut dengan cukup unik, ialah opor panggang. Hal yang membedakan opor panggang dengan opor pada umumnya adalah proses pemasakannya. Daging yang akan dijadikan sebagai opor, dan dimasak terlebih dahulu mengguanakn cara panggangan agar menambah aroma yang khas dan lezat.
4. Adan Adon Coro
Adon adon coro merupakan minuman khas tradisional jepara dan umum digunakan sebagai jamu. Minuman ini terbuat dari beberapa cengkeh repah seperti kayu manis, bubuk merica, dan pandan, cengkeh dan lengkuas yang disiram dengan kuah santan dan gula jawa.
5. Blenyik
Blenyik atau yang biasa disebut dengan nama lain ialah salah satu makanan khas jepara ialah olahan dari ikan laut. Blenyik adalah ikan teri kecil yang dikumpulkan menjadi satu dan juga bentuk menyerupai bakwan. Makanan tersebut dibuat dengan cara digoreng memakai tepung terigu garam dan rempah lainnya