Kuliner Khas Cianjur Terbaik, Wajib Coba!

Kuliner Khas Cianjur – Cianjur merupakan salah satu kabupaten yang berada di Provinsi Jawa Barat. Beberapa makanan khas Cianjur yang terkenal adalah manis, beras yang wangi dan pulen, dan juga Tauco. Penasaran dengan makanan khas Cianjur yang perlu Anda cicipi saat mengunjungi daerah slot gacor hari ini berhawa sejuk ini? Yuk simak ulasan selengkapnya berikut ini.

Geco

Sama halnya dengan laksa, makanan ini merupakan salah satu makanan legendaris di Cianjur. Namanya yakni Geco atau singkatan dari Toge dan Tauco. Sesuai dengan namanya, makanan ini berbahan dasar tauge atau toge dengan dengan olahan tauco sebagai bumbunya. Makanan ini sangat populer di tahun 1950 hingga tahun 2000an. Namun eksistensinya mulai redup seiring perkembangan zaman. Hanya tersisa dua penjual yang saat ini masih idn poker bertahan dan menolak Geco punah. “Geco ini sudah ada sejak 1947, tapi mulai populer pada 1960. Dari orangtua hingga anak-anak, jajannya Geco. Sekilas Geco ini mirip dengan toge goreng, tapi bumbu tauco yang membedakannya. Rasa unik dari tauco itu yang membuat Geco ini digemari,” ujar Iding Jaenudin (60) salah satu penjual Geco.

Untuk menyajikan makanan ini, mula-mula bahan utama yakni toge direbus selama sekitar 5 menit di atas wajah khusus berisi sedikit air. Setelah matang, toge pun diangkat dan disimpan di atas daun pisang yang menjadi pengganti piring atau mangkuk. Selain itu irisan ketupat, tahu, dan tempe pun kemudian disusun di atasnya. Sebagai pelenggkap dan juga yang menjadi pembeda dengan toge goreng, mie aci atau yang juga dikenal mie golosor pun ditambahkan.

Tauco Cookies

Menariknya, tauco yang biasa Anda nikmati dengan makanan berat ini telah dikembangkan oleh industri kreatif menjadi tauco cookies. Jajanan ini dikembangkan sebagai camilan lezat yang bisa Anda nikmati kala bersantai. Tauco cookies bahkan memiliki varian rasa yang beragam sesuai dengan selera Anda. Terdapat rasa original, coklat, kurma, pisang dan lainnya.

Roti manis Tan Keng Cu

Apabila Anda memiliki kegemaran mengkonsumsi roti. Maka jenis kuliner yang satu ini cocok untuk Anda. Sedikit informasi untuk Anda bahwa roti ini berdiri sejak tahun 1926. Anda bisa mengkonsumsi roti yang memiliki tekstur yang manis dan pembuatannya juga masih menggunakan cara tradisional.

Laksa Cianjur

Laksa cianjur juga termasuk makanan yang paling top dan populer di berbagai kalangan. Aroma dan rasa yang dihadirkan oleh laksa mampu menggugah selera siapapun yang melihatnya.Menariknya, makanan ini dapat menghadirkan mahjong ways rasa yang berbeda dari laksa bogor. Untuk itu, Anda perlu membuktikan sendiri rasa yang dihadirkan oleh makanan seperti gulai ini.

Bubur Cianjur

Bubur Cianjur mungkin menjadi salah satu makanan yang baccarat casino paling familiar, terutama bagi wasatawan asal luar daerah yang berkunjung ke Cianjur. Bubur Cianjur ini memiliki perbedaan dari topping tambahannya, yakni dengan adanya pais bawang dan usus. Toping ini memberikan rasa yang berbeda dengan bubur dari daerah lain. Selain itu, bubur ini disajikan dengan kerupuk yang sudah diremukan sebelumnya ditambah dengan beberapa buah emping. Jika bubur lainya bisa dimakan dengan diaduk ataupun dengan cara tak diaduk bubur Cianjur ini akan lebih nikmat dengan cara diaduk, sehingga semua rasa dari bubur dan topingnya berpadu dalam setiap suapan.

Informasi Lengkap Seputar Makanan