Sensasi Pedas dan Keju Lumer Resep Cheesy Lava Spicy Chicken

Sensasi Pedas dan Keju Lumer Resep Cheesy Lava Spicy Chicken – Siapa yang bisa menolak kombinasi pedas dan keju meleleh? Cheesy Lava Spicy Chicken menjadi salah satu hidangan favorit bagi pecinta makanan pedas dan cheesy. Resep ini menghadirkan sensasi lezat dari ayam yang juicy, saus pedas menggigit, dan lapisan keju yang lumer di mulut. Berikut panduan lengkap untuk membuat tsl-university.id Cheesy Lava Spicy Chicken di rumah.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan

Untuk membuat Cheesy Lava Spicy Chicken, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan berikut:

Bahan utama:

  • 500 gram ayam fillet, potong sesuai selera
  • 100 gram keju mozarella, parut
  • 50 gram tepung roti
  • 2 butir telur, kocok lepas
  • 50 gram tepung terigu
  • Bahan marinasi ayam:
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada bubuk
  • 1 sdt paprika bubuk
  • 1 sdm saus sambal

Bahan saus lava:

  • 100 gram keju cheddar, parut
  • 3 sdm saus sambal
  • 2 sdm mentega
  • 100 ml susu cair

Cara Membuat Cheesy Lava Spicy Chicken

1. Marinasi Ayam

Mulailah dengan membersihkan ayam fillet, kemudian marinasi wartapasundan.id dengan bawang putih, garam, lada bubuk, paprika, dan saus sambal. Diamkan minimal 30 menit agar bumbu meresap.

2. Siapkan Lapisan Tepung

Celupkan ayam yang sudah dimarinasi ke dalam tepung terigu, lalu telur kocok, dan terakhir baluri dengan tepung roti. Pastikan lapisan tepung menempel rata untuk menghasilkan tekstur renyah.

3. Goreng Ayam

Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan agar tidak terlalu berminyak.

4. Buat Saus Cheesy Lava

Lelehkan mentega dalam wajan, kemudian masukkan susu cair dan keju cheddar. Aduk hingga keju meleleh sempurna. Tambahkan saus sambal, aduk hingga saus kental dan berbuih.

5. Sajikan

Letakkan ayam goreng di atas piring, tuang saus lava pedas secara merata di atasnya. Taburi keju mozarella parut untuk menambah sensasi cheesy. Hidangkan selagi panas agar keju tetap lumer.

Tips Agar Cheesy Lava Spicy Chicken Lebih Lezat

  • Gunakan ayam segar agar daging tetap juicy.
  • Goreng ayam dengan api sedang agar tidak gosong tapi tetap renyah.
  • Tambahkan sedikit bubuk paprika atau cabai rawit untuk sensasi pedas ekstra.
  • Sajikan dengan nasi hangat atau kentang goreng agar pengalaman makan semakin nikmat.

Kesimpulan

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati Cheesy Lava Spicy Chicken ala restoran di rumah sendiri. Perpaduan pedas, gurih, dan keju yang meleleh dijamin bikin ketagihan