7 Rekomendasi Makanan Khas Surabaya Pasti Nagih – Surabaya adalah ibu kota Provinsi Jawa Timur. Kota ini sebagai salah satu destinasi wisata di Jawa Timur. Selain mempunyai sejumlah tempat wisata slot server thailand menarik, ada juga makanan khas Surabaya yang rasanya enak. Lalu, apa sajakah makanan khas dari Kota Pahlawan ini? Simak daftarnya khusus untuk Anda.
Daftar Makanan Terbaik dari Suabaya
1. Soto Gubeng
Makanan khas daerah Surabaya yang berkuah ialah soto gubeng. Makanan ini terbuat dari daging dan jeroan sapi yang disiram bersama kuah kaldu. Rasa soto ini gurih dan nikmat.
2. Rawon
Salah satu makanan khas Surabaya merupakan rawon. Makanan ini terbuat dari daging dan di sajikan bersama kuah hitam pekat. Warna kuah yang unik ini lantaran terbuat dengan campuran kluwek. Rawon mempunyai rasa yang gurih dan segar, sangat cocok di nikmati bersama nasi putih.
3. Lontong Balap
Datang ke Surabaya, belum lengkap rasanya jika belum mencicipi makanan yang satu ini. Ciri khas makanan Surabaya ini ialah baccarat online yang di campur dengan tauge, tahu, lento, daging sapi, dan bumbu petis. Rasa yang unik membuat banyak orang menyukai makanan ini.
Baca juga: 5 Daftar Makanan Terbaik Khas Binjai Bikin Nagih
4. Sego Sambel
Makanan berat lainnya yang bisa dicicipi saat berkunjung di Surabaya ialah sego sambel. Dalam satu porsi sego sambel terdapat nasi hangat, sambal, tempe goreng, tahu goreng, telur dadar, ayam suwir, dan ikan. Sesuai dengan namanya, makanan ini bercita rasa pedas sehingga cocok untuk Anda yang menyukai makanan pedas.
5. Sate Klopo
Daftar makanan khas Surabaya berikutnya yaitu sate klepo. Sama halnya dengan sate lainnya, sate kopo juga terbuat dari daging sapi. Bedanya, daging sapi untuk membuat sate klopo di iris tipis dan di lumuri kelapa sebelum dibakar. Parutan kelapa inilah yang membuat rasa sate klopo gurih dan berbeda dengan sate lainnya.
6. Tahu Tek T
ahu tek atau di kenal juga dengan nama tahu telur merupakan olahan tahu yang dicampur dengan tahu, kemudian di goreng. Kemudian, tambahkan bahan makanan lain seperti tauge, kentang, dan kerupuk. Rasa makanan ini semakin nikmat dengan siraman saus kacang yang pedas dan petis.
7. Tahu Campur
Makanan khas daerah Surabaya lainnya yaitu tahu campur. Makanan ini terbuat dari tahu goreng yang di tambah dengan aneka sayuran, daging, mie kuning, dan bahan-bahan lain. Setelah itu, bahan-bahan tersebut di siram dengan kaldu gurih dan petis. Anda juga bisa menambahkan kerupuk dan sambal, sehingga rasanya semakin enak.
8. Rujak Cingur
Untuk Anda yang menyukai makanan pedas, rujak cingur menjadi kuliner khas Surabaya yang tidak boleh di lewatkan. Rujak cingur terbuat dari irisan mulut sapi yang telah di rebus sampai matang. Setelah itu, di campur dengan lontong, tauge, kangkung, tahu, dan tempe. Ada juga rusak cingur yang di campur dengan aneka buah, seperti; nanas, mangga muda, timun, dan bengkuang. Makanan tradisional khas Surabaya ini cukup mudah di jumpai dan harganya pun relatif terjangkau.